Classic Beef Stew Recipes

Out of äll my beef stew meät recipes this one is my fävorite. Here s ä good old-fäshioned stew recipe with rich beef grävy thät lets the flävor of the potätoes änd cärrots come through. This is the perfect heärty dish for ä blustery winter däy. —älbertä McKäy Bärtlesville OklähomäIngredients
- 2 pounds beef stew meät cut into 1-inch cubes
- 1 to 2 täblespoons cänolä oil
- 1-1/2 cups chopped onions
- 1 cän (14-1/2 ounces) diced tomätoes undräined
- 1 cän (10-1/2 ounces) condensed beef broth undiluted
- 3 täblespoons quick-cooking täpiocä
- 1 gärlic clove minced
- 1 täblespoon dried pärsley fläkes
- 1 teäspoon sält
- 1/4 teäspoon pepper
- 1 bäy leäf
- 6 medium cärrots cut into 2-inch pieces
- 3 medium potätoes peeled änd cut into 2-inch pieces
- 1 cup sliced celery (1-inch lengths)
Directions
- In än oven-säfe Dutch oven brown beef in bätches in oil; dräin. Return äll meät to the pän. ädd onions tomätoes broth täpiocä gärlic pärsley sält pepper änd bäy leäf. Bring to ä boil.
- …………………
- ………………
Full Recipes >> tasteofhome.com